{"id":686,"date":"2007-10-08T17:59:20","date_gmt":"2007-10-08T22:59:20","guid":{"rendered":"http:\/\/membres.qietsang.ca\/?p=686"},"modified":"2007-10-08T17:59:20","modified_gmt":"2007-10-08T22:59:20","slug":"alimentation-et-tonfication-du-qi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/qietsang.ca\/membres\/?p=686","title":{"rendered":"Alimentation et tonfication du Qi"},"content":{"rendered":"

TONIFICATION DU QI<\/strong>
\nPar l\u2019alimentation<\/strong><\/p>\n

Ou quoi faire quand votre acupuncteur n\u2019est pas l\u001ba
\n<\/em><\/p>\n

Organe et digestion<\/strong>
\nD\u2019abord voir \u00e2 la sant\u00e9 de la Rate-Pancr\u00e9as, responsable du Qi Acquis. \u00c9l\u00e9ment Terre, Centre sur lequel tout repose, c\u2019est en la tonifiant que l\u2019on se donne le plus de chance! Voici donc quelques aliments et trucs \u00e2 envisager pour lui faciliter la t\u00e2che.<\/p>\n

Harmoniser le Centre<\/strong> :
\n–\tFavoriser la saveur Douce, les aliments jaune ou dor\u00e9 ou de forme ronde tels que :
\nLe millet, le ma\u00efs, les carottes, le chou, les pois chiches, les f\u00e8ves de soja, les courges, les haricots, l\u2019igname, les patates et les patates douces, le riz glutineux ou le riz, l\u2019amarante, les pois, les marrons, les avelines, les abricots ou les cantaloups<\/p>\n

Nourriture douce pour la Rate<\/strong> :
\n–\tC\u00e9r\u00e9ales : avoine, \u00e9peautre, riz glutineux;
\n–\tV\u00e9g\u00e9taux riches en glucides : potiron, courge d\u2019hiver, carotte, rutabaga, panais, chou-navet, pois chiches, haricot noir, pois, patate douce;
\n–\tV\u00e9g\u00e9taux piquants et \u00e9pices : oignon, poireau, poivre noir, gingembre, cannelle, fenouille, ail, noix de muscade;
\n–\tSucrants naturels et fruits cuits : sirop de riz, malt d\u2019orge, m\u00e9lasse, cerise, datte
\n–\tViandes (en quantit\u00e9 mod\u00e9r\u00e9e!) : maquereau, thon, fl\u00e9tan d\u2019Am\u00e9rique, anchois, b\u0153uf, foie-rein de b\u0153uf (bio!!! Sinon trop de toxines!), poulet, dinde, agneau
\n–\tProduit laitier : beurre (seul recommand\u00e9)<\/p>\n

Consignes<\/strong> :
\n–\tVoir a manger en petite quantit\u00e9 mais plus fr\u00e9quemment;
\n–\tLa nourriture doit \u00eatre mod\u00e9r\u00e9ment cuit, au minimum. Plus longtemps c\u2019est mijot\u00e9, mieux c\u2019est;
\n–\tVoir a diminuer les crudit\u00e9s, les pousses-germes et les fruits crues, notamment les agrumes. Leur assimilation \u00e9puise le Feu digestif de la Rate-Pancr\u00e9as. Les tomates, \u00e9pinards, bette \u00e2 carde, tofu et millet sont aussi de nature refroidissante;
\n–\tDiminuer le sucre raffin\u00e9!<\/p>\n

Recettes \u00e9claires<\/strong> :
\n2 petits trucs pour aider \u00e2 manger le tout!<\/p>\n

* Congee<\/em><\/p>\n

Excellent au d\u00e9jeuner, ce genre de gruau de riz favorise l\u2019absorption et tonifie la Rte tout en bonifiant l\u2019effet th\u00e9rapeutique des autres aliments qu\u2019on y incorpore.
\n–\tPour chaque tasse de riz (le millet ou d\u2019autres c\u00e9r\u00e9ales sont aussi possibles) mettre 5-6 tasses d\u2019eau;
\n–\tMijoter longtemps a feu doux. On dit que plus le congee mijote longtemps, plus il est puissant;
\n–\tRajouter un ingr\u00e9dient selon l\u2019effet d\u00e9sir\u00e9. Ex :
\n\u2022\tCarotte : aide \u00e2 la digestion, \u00e9limine les flatulences;
\n\u2022\tBouillon de poulet : recommand\u00e9 pour les maladies d\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives ou les faiblesses majeures;
\n\u2022\tGingembre : r\u00e9chauffant, antiseptique, tonifie les d\u00e9ficiences digestives froides (diarrh\u00e9e, vomissement, indigestion);
\n\u2022\tPoireau : r\u00e9chauffe les visc\u00e8res, excellent pour les diarrh\u00e9e chroniques;
\n\u2022\tC\u00e9leri : refroidissant en saison d\u2019\u00e9t\u00e9, b\u00e9n\u00e9ficie les intestins<\/p>\n

* Tomb\u00e9e de Poireau<\/em><\/p>\n

(se mange comme confit, s\u2019ajoute aux soupes et
\naux p\u00e2tes)
\nLes Poireaux font partie de la famille des oignons. En ce sens, ils tonifie les Poumons. Promouvoient le Chaleur, font circuler l\u2019\u00e9nergie, r\u00e9solve les stagnations de sang et chasse le Froid. Plus sp\u00e9cifiquement, leur saveur sure et leur nature astringinte b\u00e9n\u00e9ficie le Foie. Utile dans le traitement de la dysphagie, ils co0ntre aussi les diarrh\u00e9e et les saignements.
\n–\t8 t de poireaux hach\u00e9;
\n–\t2 cs de beurre;
\n–\t2 cs d\u2019huile;
\n–\t1 demie tasse de vin blanc (ou bouillon de poulet)
\nFaire r\u00e9duire les poireaux \u00e2 feu moyen;
\nEnsuite, rajouter les liquides jusqu\u2019\u00e2 ce que tout soit absorb\u00e9;
\nConsommer \u00e2 votre go\u00fbt<\/p>\n

Par Guillaume Boucher,
\nD\u2019apr\u00e8s Healing with Whole Foods<\/em> de Paul PITCHFORD<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

TONIFICATION DU QI Par l\u2019alimentation Ou quoi faire quand votre acupuncteur n\u2019est pas l\u001ba Organe et digestion D\u2019abord voir \u00e2 la sant\u00e9 de la Rate-Pancr\u00e9as, responsable du Qi Acquis. \u00c9l\u00e9ment Terre, Centre sur lequel tout repose, c\u2019est en la tonifiant … Lire la suite →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-686","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/qietsang.ca\/membres\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/686","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/qietsang.ca\/membres\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/qietsang.ca\/membres\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/qietsang.ca\/membres\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/qietsang.ca\/membres\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=686"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/qietsang.ca\/membres\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/686\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/qietsang.ca\/membres\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=686"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/qietsang.ca\/membres\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=686"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/qietsang.ca\/membres\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=686"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}